主料:
尖椒，
5个，
里脊肉，
80g
辅料:
番茄酱，
20g，
生抽，
5g，
白醋，
5g，
盐，
1勺，
料酒，
5g，
水适量，
蛋液，
2勺，
淀粉，
1勺，
姜末，
1g糖醋虎皮尖椒的做法步骤
1.食材备好
2.里脊肉切碎
3.
辅料
图
4.放入大点的碗里加入适量料酒，生抽盐，姜末，蛋液，淀粉 搅打上劲
5.辣椒去蒂，用筷子把里面掏干净
6.把调好的肉馅儿塞到辣椒里面
7.灌好后在蛋液和淀粉调成的糊糊里蘸一下
8.锅里到适量油烧热放入灌上肉馅的辣椒用中小火煎至
9.煎的两面微焦
10.浇上用番茄酱，醋白糖，调成的糖醋汁烧滚就好了
11.满满的肉馅酸甜的味道超好吃
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 尖椒
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